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青花汾酒定位高端白酒消费市场 大单品战略需突破
主题词:白酒
“市场分布不均匀,省内不稳固、省外下滑。”这是困扰山西汾酒的一个问题,在3月23日于成都举行的汾酒集团经销商大会上数次被公司高管们重点提及。
3月23日,酒业营销专家、海纳机构总经理吕咸逊向记者表示,汾酒目前的产品体系中,青花汾等几款核心产品都有打造大单品的基础,单一销量不小,但公司需更明确选谁来作为全国性大单品,以及在省内塑造新的大单品。
市场分布不均成难题
“白酒行业仍处于调整期,一部分企业调整及时、业绩上升,但还有更多企业面临艰难处境,库存高企,这种情况下只能顺势而为。”山西汾酒总经理常建伟谈及公司近年的市场挑战时称,“大本营山西白酒消费不乐观”,“销售面临挑战”。
经过调整,山西汾酒的业绩正在改善。据山西汾酒的2015年业绩预告,2015年公司净利润同比将增长40%~60%。这因“营业收入增长,广告宣传费等支出减少”等。
谈及当前和所要面临的问题,刘卫华坦承,汾酒的突出问题之一,是市场分布不均匀,省内市场需要巩固、省外市场要拓展。
“省外市场投入大、难落地,省内市场面临价格体系的问题。”在刘卫华看来,汾酒在环山西市场,虽“已形成一定规模”,但品牌认知度还需要提升。
而谈及公司2016年的工作,山西汾酒提出,将巩固山西和环山西市场。刘卫华还介绍,2016年还计划在河南鲁西北投入1000万~2000万元市场费用,未来还会在河北、天津等外省市筛选一些重点区域或渠道,进行布局和拓展。
大单品战略需突破区域
“如今,酒行业都在谈大单品”。在该汾酒经销商看来,此次经销商会议,汾酒再次明确了大单品的战略定位,他较为认可。2015年年底,汾酒集团即提出产品升级策略,欲打造全国市场的大单品,特别针对现有核心产品青花汾酒、老白汾酒、光瓶汾酒等。
刘卫华表示,希望在几年时间,能打造出4款销量超过5亿元的大单品,其中包括销售额超10亿元的产品。
“汾酒要学会如何打造新的大单品,把老的大单品突破区域。”酒业营销专家、海纳机构总经理吕咸逊对记者表示,汾酒“省内市场可以考虑如何打造新的大单品,而更核心的问题,针对全国市场,需要更加明确选谁来做大单品。”
常建伟则提出,汾酒不但要把蛋糕做大,还要做出花样,除了在汾酒之外,还要做好如预调酒等针对新消费群体的产品。