一吨新酒加一勺老酒就是“30年陈酿”？酒厂老员工：现在都这么玩

这几天，随着律师邢连超状告茅台年份酒“弄虚作假”事件的不断发酵，年份酒也跌下了神坛：原来所谓的50年陈酿，只不过是勾兑出来的类似于50年老酒的味道而已，30年的酒也是如此。
 
这让很多网友感到不可思议，有网友表示，这算是“指鹿为马”还是强词夺理？
就在6月6日，四川一家知名酒企干了35年的老员工在媒体采访时表示，这是白酒行业的传统工艺之一，“一吨新酒加上一勺老酒之后，口感的确就不一样了”，原来，现在很多酒厂都这么玩。
 
白酒专家也表示，年份酒只是厂家的宣传手段，不具备任何品质意义，并不是存储时间达到了标注的年份，而是口感类似于标注的年份，这种口感都是勾兑出来的。
而且，贵州茅台划分为15年、30年、50年和80年等不同年份，只是为了区别口感，这个年份不是储存时间，只是喝起来感觉像80年或者50年的勾兑酒而已。
酒厂老员工李东称：目前白酒行业内的年份酒，多是用较新的酒加入“少量”的年份原酒勾兑，可能是一吨新酒加入一勺年份原酒。老酒的作用就像调料，放一点就行，然后标上30年陈酿或者50年陈酿。
 
看到这里，有网友表示“不认可”，称这是一种诡辩，是一种强词夺理。
网友表示，走下神坛的年份酒，从此再不消费了。
网友“自然公社”称，实话实说，外面买的包装酒百分百勾兑，哪怕两千的茅台、五粮液，感觉真不如乡里酒作坊现酿的原浆粮食酒，甘烈醇香不上头。
网友“你好我跟你拼啦”说，牙签酒，央视早些年就曝光过，好像是焦点访谈在茅台镇的暗访，为什么叫牙签酒呢？说的就是包括茅台在内的白酒在生产时，用一根牙签在老酒里蘸一下，再把这根牙签在新酒里搅几下，酒味就会变得无限的偏向于老酒，这就是年份酒的由来，都是骗人的。
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